Inocuidad alimentaria
Para tener salud, una correcta alimentación es fundamental y no sólo en referencia a la ingesta de la cantidad adecuada de nutrientes, si no a que los alimentos que se consuman sean inocuos ya que ingerir comida o agua contaminada puede provocar enfermedades. Como proveedores de servicios de catering y alimentación, en SOLMED Alliance seleccionamos […]
La clave en la seguridad alimentaria
En cada etapa de la cadena alimentaria, ejecutar las medidas de seguridad e higiene adecuadas es fundamental para asegurar la inocuidad de los alimentos. En SOLMED Alliance cuidamos todo el proceso alimentario desde el almacenamiento, distribución, preparación y consumo para asegurar la salud de nuestros clientes y empleados. En el Día Mundial de la Inocuidad […]